image001-1

পণ্যের বিবরণ

শিটকে মাশরুম এক্সট্রাক্ট পাউডার হ'ল লেন্টিনাস এডোডগুলির পুরো ফলমূল দেহ থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক পণ্য (সাধারণত শিটেক নামে পরিচিত)। এর মূল বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানটি হ'ললেন্টিনান, ইমিউনোমোডুলেটরি এবং অ্যান্টিটিউমার বৈশিষ্ট্য সহ একটি পলিস্যাকারাইড। এছাড়াও, শিটেক পাউডার প্রোটিন, ভিটামিন ডি, বি - জটিল ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ, একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।

এটি খাদ্য, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পগুলিতে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয় এবং এটি পুষ্টিকর পরিপূরক, সিজনিংস, স্যুপ এবং কার্যকরী সূত্রগুলির উত্পাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

শিয়াটাকে (লেন্টিনাস এডোডস), যা জিয়াং গু, শিয়াং গু, বা শীতকালীন মাশরুম নামেও পরিচিত, এটি অনন্য সুগন্ধ এবং উচ্চ পুষ্টির মানের কারণে বিশ্বব্যাপী অন্যতম জনপ্রিয় ভোজ্য ছত্রাক। তাজা খাওয়া ছাড়াও শিয়াটাকে সাধারণত শুকনো শিটকে, মাশরুম পাউডার এবং এক্সট্রাক্টগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং স্বতন্ত্র উম্মি স্বাদ সরবরাহ করতে রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

শিটকে মাশরুম এক্সট্রাক্ট পাউডার স্বাস্থ্য সুবিধা

ইমিউন সমর্থন
লেন্টিনান এবং - গ্লুকানগুলির মতো পলিস্যাকারাইডগুলিতে সমৃদ্ধ, শিয়াটাকে এক্সট্র্যাক্ট লিউকোসাইটগুলি সক্রিয় করে, প্রতিরোধক কোষের ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় এবং প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাটিকে শক্তিশালী করে।

কোলেস্টেরল হ্রাস
ডায়েটরি ফাইবার এবং ইরিটাডেনিনের মতো অনন্য যৌগগুলি রয়েছে যা কোলেস্টেরল এবং নিম্ন এলডিএল - সি স্তরগুলির অন্ত্রের শোষণকে হ্রাস করতে পারে, যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য
ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, সেলেনিয়াম এবং পলিফেনলগুলির মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে প্রচুর পরিমাণে। এই যৌগগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিকে ছড়িয়ে দিতে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে, কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং বার্ধক্যজনিত বিলম্বে সহায়তা করে।

অ্যান্টি - প্রদাহজনক প্রভাব
পলিস্যাকারাইডস এবং অন্যান্য বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াগুলিকে সংশোধন করতে, লক্ষণগুলি হ্রাস করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অবস্থার জন্য সহায়ক সুবিধা সরবরাহ করতে পারে।

অ্যান্টি - ক্যান্সার সমর্থন
লেন্টিনান এবং সম্পর্কিত যৌগগুলি ইমিউন নজরদারি বাড়িয়ে, টিউমার বৃদ্ধি বাধা এবং মেটাস্টেসিসকে সীমাবদ্ধ করে অ্যান্টিটিউমার ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে। যদিও প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, নির্দিষ্ট ক্লিনিকাল প্রভাবগুলি নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

হজম স্বাস্থ্য
ডায়েটরি ফাইবার অন্ত্রের গতিশীলতা প্রচার করে, মল বাল্ক বৃদ্ধি করে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে এবং স্বাস্থ্যকর হজমকে সমর্থন করে।

পুষ্টির মান
শিটেক পাউডার উচ্চ - মানের প্রোটিন, বি ভিটামিন, ভিটামিন ডি এবং প্রয়োজনীয় খনিজ যেমন তামা, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ করে, সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা সমর্থন করে।

প্রধান অ্যাপ্লিকেশন

খাদ্য শিল্প

সিজনিংস:মাংসের থালা, স্যুপ, শস্য, শাকসব্জী এবং বেকড পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক স্বাদ বর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত।

স্যুপস এবং সস:এক চামচ শিটেক পাউডার ব্রোথ, স্টিউস এবং সসগুলিতে গন্ধের গভীরতা বাড়ায়। এটি ক্রিমি স্যুপের সাথে ভালভাবে জুড়ি দেয় এবং পাস্তার জন্য টমেটো - ভিত্তিক সসকে সমৃদ্ধ করে।

খাদ্য সূত্র:স্বাদ এবং পুষ্টির মান উভয়ই বাড়ানোর জন্য রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত।

নিউট্রেসিউটিক্যালস / ডায়েটারি পরিপূরক
শিয়াটাকে এক্সট্রাক্টটি এর পুষ্টির প্রোফাইল এবং বায়োঅ্যাকটিভ পলিস্যাকারাইডগুলির কারণে পরিপূরক সূত্রগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা অনাক্রম্যতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।

কার্যকরী খাবার
ইমিউন সমর্থন, কোলেস্টেরল হ্রাস এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষার মতো সুবিধাগুলি সরবরাহ করতে কার্যকরী পানীয়, সুরক্ষিত খাবার বা স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত।

পোষা খাদ্য শিল্প
অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে এবং স্বচ্ছলতা বাড়ানোর জন্য প্রিমিয়াম পোষা খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে প্রয়োগ করা হয়।

প্যাকিং এবং স্টোরেজ

প্যাকিং: 1 কেজি/ফয়েল ব্যাগ, 25 কেজি/ফাইবার ড্রাম (কাস্টমাইজযোগ্য)
স্টোরেজ: একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সিল করা এবং হালকা থেকে সুরক্ষিত
বালুচর জীবন: 24 মাস (অপ্রচলিত অবস্থার অধীনে)